Teman Tangerang diawali hobi masak secara otodidak serta kesuksesan berjualan di jalanan Makassar, Ruwanti Satriani hadirkan Nakana Coffee di Kota Tangerang. Yang mengandalkan filosofi “katanya” atau promosi dari mulut ke mulut. Kedai tersebut berlokasi di Pinang mulai menjadi primadona baru berkat menu autentik Bebek Goreng Ireng serta Sambal Mangga.
Juga kisah Nakana Coffee yaitu terbukti nyata kualitas rasa yang tidak pernah mengkhianati hasil. Sehingga sang pemilik, akrab disapa Kak Anti, dimulai langkahnya dari nol. Cuman berbekal resep turun temurun dari orang tua, dia sempat menawarkan kulinernya di area Car Free Day Makassar Menggunakan mobil.
“Memperkenalkan makanan Makassar di sini punya tantangan tersendiri karena perbedaan lidah antara orang Timur dan masyarakat lokal. Namun, saya mencoba perlahan, mulai dari menawarkan Pisang Ijo ke tetangga dan teman, dan ternyata diterima dengan sangat baik,” ucapnya.
Selanjutnya, Nakana Coffee menawarkan perpaduan unik, yakni Bebek Goreng Ireng serta Sambal Mangga yang autentik, ditambahnya Matcha Latte yang menjadi minuman pilihan utama pengunjung.
“Memperkenalkan makanan Makassar di sini punya tantangan tersendiri karena perbedaan lidah antara orang Timur dan masyarakat lokal. Namun, saya mencoba perlahan, mulai dari menawarkan Pisang Ijo ke tetangga dan teman, dan ternyata diterima dengan sangat baik,” ucapnya.
Teruntuk bagi warga Tangerang jika ingin mencicipi khas Makassar, kalian bisa langsung datang saja ke Nakana Coffee yang berlokasi di Jalan Haji Cepek Kelurahan Pinang Kecamatan Pinang. Coffee shop tersebut buka di setiap hari dimulai pukul 10.00-22.00 WIB serta buka lebih lama sampai pukul 23.00 WIB di akhir pekan. Terdapat informasi lebih lanjut bisa langsung melewati Instagram @nakana_ _official.
