Teman Tangerang menjelang Hari Raya Idulfitri di momen bulan Ramadan, Pemerintah Kota Tangerang melewati Dinas Ketahanan Pangan perketat pengawasan keamanan pangan yang beredar pada masyarakat, Rabu (11/03/26).
Juga kegiatan penglihatan dilakukan dari tim gabungan yang libatkan Badan Pangan Nasional, BPOM, Dinas Kesehatan, Polres Metro Tangerang Kota dan Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Banten, pada Pasar Anyar Tangerang, Rabu (11/03).
Selanjutnya, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Tangerang Muhdorun menerangkan, pengawasan tersebut dilakukan selaku guna antisipasi tingkatan kebutuhan serta peredaran pangan pada masyarakat jelang Idulfitri.
“Lebih dari 200 sampel pangan diambil dari pedagang untuk dilakukan pengujian oleh tim gabungan. Selain itu, tim juga memeriksa kondisi kemasan produk serta memastikan tidak ada produk yang telah melewati masa kedaluwarsa,” papar Muhdorun.
Kemudian, Muhdorun menyatakan, bahwa tim lakukan pengujian kepada dua kategori pangan, yakni pangan segar serta pangan olahan. Dalam pangan segar, pengujian dilakukan di komoditas seperti sayuran, daging sapi, daging ayam, ikan segar dan bahan pangan lainnya.
Lanjut, dalam pangan olahan, yaitu lakukan pengujian kepada produk seperti mi basah, nugget, tempe, tahu, ikan asin serta bermacam pangan olahan lainnya yang dijual pada pasar.
”Hasilnya, pada pengujian di Pasar Anyar kali ini hampir 100 persen seluruh sampel dinyatakan aman. Namun, yang ditemukan zat berbahaya, Satpol PP bersama Polres Metro Tangerang Kota langsung melakukan pembinaan dan penindakan lebih lanjut,” jelas Muhdorun.
Pada akhirnya, Kepala DKP memperingati masyarakat untuk lebih teliti di saat membeli pangan. Juga sama halnya para pedagang, dengan lebih waspada kepada pangan-pangan yang diperjualbelikan ke masyarakat Kota Tangerang.
“Kami telah menyediakan 21 Pojok Uji Keamanan Pangan di pasar-pasar Kota Tangerang yang dapat dimanfaatkan masyarakat maupun pedagang untuk memastikan pangan yang dibeli atau dijual aman untuk dikonsumsi,” tutupnya.
Sumber: tangerangkota.go.id
