Tangerang Selatan, Juni 2025 – ASTON Bintaro Hotel & Conference Center secara resmi mengumumkan penunjukan Chef Muhamad Sidik sebagai Executive Chef yang baru. Dengan pengalaman lebih dari 17 tahun di industri Food & Beverage, Chef Sidik dinilai sebagai sosok yang tepat untuk memimpin dan mengembangkan tim kuliner di ASTON Bintaro.
Dalam peran barunya, Chef Sidik akan bertanggung jawab penuh atas seluruh operasional departemen Food & Beverage, dengan fokus utama pada pengembangan produk kuliner, peningkatan kualitas layanan, serta perancangan strategi jangka panjang yang inovatif dan berkelanjutan. Kehadirannya diharapkan dapat memperkuat posisi ASTON Bintaro sebagai destinasi pilihan utama bagi tamu MICE maupun leisure. Dikenal luas dengan panggilan Chef Sidik, beliau memiliki latar belakang yang kuat di berbagai jenis masakan, mulai dari hidangan tradisional Indonesia, Western cuisine, hingga Asian delights.
Pengalamannya pun telah menembus pasar internasional, termasuk memperluas kariernya hingga ke Jepang — membentuk karakter chef yang adaptif dan berpandangan global dalam mengelola dapur profesional. I Ketut Kartika, General Manager ASTON Bintaro Hotel & Conference Center, menyampaikan “Chef Sidik adalah sosok yang tidak hanya berpengalaman, tetapi juga memiliki semangat, dedikasi, dan visi yang sejalan dengan arah pengembangan kami. Kami percaya kehadirannya akan membawa semangat baru bagi tim serta meningkatkan kualitas dan pengalaman kuliner bagi seluruh tamu.”
Sebelum bergabung dengan ASTON Bintaro, Chef Sidik telah menduduki berbagai posisi strategis di sejumlah hotel ternama, dan dikenal sebagai pemimpin yang mampu menciptakan inovasi menu, menjaga efisiensi operasional, serta membina tim dapur yang solid dan Kolaboratif. Kemampuannya dalam membangun sinergi lintas departemen menjadi nilai tambah yang akan membawa ASTON Bintaro ke tingkat yang lebih tinggi. Chef Sidik, Executive Chef Aston Bintaro Hotel & Conference Center, turut menyampaikan bahwa “Merupakan suatu kehormatan bagi saya untuk menjadi bagian dari ASTON Bintaro Hotel & Conference Center. Saya optimis, melalui strategi manajemen dapur yang tepat, saya dapat menghadirkan inovasi yang berdampak positif pada kualitas layanan dan kepuasan tamu, sekaligus mendukung pertumbuhan jangka panjang hotel ini.”
Sebagai bentuk komitmennya, Chef Sidik juga tengah mempersiapkan peluncuran berbagai menu baru dan signature dish andalannya — sebuah langkah konkret untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih berkesan dan meningkatkan kepuasan tamu. Penunjukan ini mencerminkan komitmen ASTON Bintaro Hotel & Conference Center untuk terus menghadirkan layanan terbaik.
Tentang Aston
Aston adalah merek hotel paling terpercaya di Indonesia dan sekitarnya, dengan lebih dari 50 hotel beroperasi dan banyak lagi yang sedang dibangun di seluruh Asia Tenggara, Amerika Latin, dan Timur Tengah. Dikelola oleh Archipelago dan merek hotel peringkat No. 1 oleh YouGov untuk nilai merek, kualitas, kepercayaan konsumen, dan reputasi perusahaan, Aston dikenal sebagai hotel kelas menengah hingga mewah eklektik dengan fasilitas yang nyaman dan inovatif, dilengkapi dengan kemajuan teknologi dan layanan berkualitas, dengan sempurna menangani perubahan kebutuhan perjalanan dan tren hari ini dan besok.
Tentang Archipelago
Grup perhotelan swasta terbesar di Asia Tenggara, dengan lebih dari 45.000 kamar dan residence di lebih dari 300 hotel di seluruh Asia Tenggara, Amerika Latin, Karibia, Timur Tengah, dan Oseania. Perusahaan hotel terpercaya dengan rekam jejak panjang dan portofolio dari 13 merek pemenang penghargaan termasuk Aston, Alana, Huxley, Kamuela, Avanika, Harper, Quest, Four Corners, Neo, fave, Nordic, Powered by Archipelago, dan Aston Collection.
Kontak Media:
Dimas Maulana
Marketing Communications Executive
Aston Bintaro Hotel & Conference Center
Phone : +62 881 418 7899
