Restoran cepat saji KFC di Australia mengaku mengalami kekurangan pasokan ayam segar dan kentang goreng belakangan ini. Kondisi itu memaksa mereka mengurangi beberapa menu.

Pihak KFC Australia pun mengatakan gangguan rantai pasok tak terlepas dari pandemi yang melanda dunia belakangan ini. Pandemi telah mengakibatkan pemasok ayam kekurangan staf.

"Kami sedang bekerja dengan banyak pemasok untuk mengurangi dampak dan memberi mereka dukungan. Tetapi kami memperkirakan masalah pasokan masih berlanjut dalam beberapa minggu mendatang," kata juru bicara perusahaan seperti dikutip dari CNN Business, Rabu (12/1).

Pada hari Selasa (11/1), pengolah unggas Australia Ingham's, yang memiliki kemitraan dengan raksasa makanan cepat saji, mengatakan bahwa mengklaim tingkat ketersediaan staf yang jauh lebih rendah, dan berdampak pada volume produksi dan efisiensi operasional

"Penyebaran varian Omicron yang cepat dan kekurangan staf yang diakibatkannya, kini juga berdampak signifikan pada rantai pasokan, operasi, logistik, dan kinerja penjualan Ingham's, serta beberapa pemasok dan pelanggannya di Australia," kata mereka dalam informasi yang disampaikan ke pihak bursa Australia.

Selain itu, McDonald's Jepang juga berhenti menjual kentang goreng karena kekurangan pasokan dari pemasok.

Hal tersebut, McDonald’s Jepang menjual kentang goreng dengan porsi kecil di sekitar 2.900 gerai di seluruh negeri hingga januari. Menurut McDonald’s, kelangkaan ini akan berlanjut bulan ini.

Dikarenakan, Pelabuhan Vancouver Kanada yang selama ini menangani sebagian besar impor kentang perusahaan dari Amerika Utara terdampak banjir besar. Lalu, mereka juga menambahkan terdapat salju tebal dan cuaca buruk yang mempengaruhi layanan pengiriman kentang .

McDonald's mengatakan dengan dihentikannya penjualan kentang goreng besar untuk sementara, semua pelanggan yang biasanya datang dengan porsi tersebut akan diberikan diskon 50 yen (43 sen).

McDonald's mengatakan untuk mengatasi gangguan itu, mereka sedang membuat saluran distribusi baru.

(FSA)

Sumber foto: google com